Екатерина Завирюха - Онлайн курсы от 49 рублей https://many-courses.net/ ru Екатерина Завирюха - Корпусные пирожные https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/17698-ekaterina-zaviryuha-korpusnye-pirozhnye.html https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/17698-ekaterina-zaviryuha-korpusnye-pirozhnye.html https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/17698-ekaterina-zaviryuha-korpusnye-pirozhnye.html Fri, 11 Sep 2026 11:42:20 +0300 native-yes ПРОГРАММА КУРСА

  • Манящий «Какао-боб»
  • Нежная «Малина»
  • Райское «Манго»
  • Корпусное пирожное «кофейное зерно»
  • Десерт «Латте со сливками»
  • Урок «Шоколадная печать»

БОНУСНЫЕ УРОКИ "Бананы-кокосы"

]]> Екатерина Завирюха - Все 3 лота. Мужской сборник, Школа, Шоколадная флористика, Шелковые цветы, Светлая Пасха, Сладкие игрушки https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/18113-ekaterina-zaviryuha-vse-3-lota-muzhskoy-sbornik-shkola-shokoladnaya-floristika-shelkovye-cvety-svetlaya-pasha-sladkie-igrushki.html https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/18113-ekaterina-zaviryuha-vse-3-lota-muzhskoy-sbornik-shkola-shokoladnaya-floristika-shelkovye-cvety-svetlaya-pasha-sladkie-igrushki.html https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/18113-ekaterina-zaviryuha-vse-3-lota-muzhskoy-sbornik-shkola-shokoladnaya-floristika-shelkovye-cvety-svetlaya-pasha-sladkie-igrushki.html Thu, 10 Sep 2026 13:47:59 +0300 native-yes
ЛОТ №1
Мужской сборник
Курс "Школа"
В сборник "Мужчинам" входят уроки:
  1. "Шоколадные пельмешки"
  2. Сигары ШОКОЛАДНЫЕ
  3. Видеоурок «Картофель»
  4. Плитка трехцветная
  5. Конфеты в корпусе бутылки JIM BIM и рыба
  6. «Шоколадная колбаса»
В сборнике "Школа" следующие уроки:
  1. Видеоурок "Открытка"
  2. Видеоурок "Шоколадный Глобус"
  3. Видеоурок «Шоколадные карандаши» (в двух вариантах - по форме и без)
  4. Видеоурок "Шоколадный пенал"
  5. Шоколадные стаканчики «ШКОЛЬНИЦА»
  6. Видеоуроки «Кукла на открытке» три варианта
  7. Видеоурок «Шоколадная осень»
лот №2
Курс "Шоколадная флористика"
Авторский рецепт шоколадных масс
пластичный шоколад
упрощенный пластичный шоколад
пластичный шоколад БЕЗ САХАРА
пластичный шоколад из шоколадной глазури
Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из белого шоколада
Разбор ошибок при неправильном замешивании, все тонкости и нюансы
Секреты окрашивания шоколадных масс, условия хранения шоколада и цветов
Авторские техники создания цветов из шоколада

Создадим с вами:
ПИОНЫ (большие, объёмные)
Розы 2 вида (с вайнером и без)
Композиция розы на пианино
Ранункулюсы
Розы Остина
Маки
Лилии (без проволоки)
Георгин
Тюльпаны
ОРХИДЕИ
ШОКОЛАДНАЯ ДОЩЕЧКА (без Молдов)
Шоколадная туфелька
Шоколадные гвоздики
Каллы
Цветочный десерт
Элегантный пончик (конфеты)
Нарцисс
Гербера
Гладиолус
Хризантема

Курс "Шелковые цветы"
Знакомство и вступительный урок
Шелковая шоколадная масса
Рецепт и способ приготовления
Глянцевый шоколад
Рецепт и способ приготовления
Работа с красителями

Цветы из шелковой массы:
Лютик
Подсолнух
Розы
Пионы
Скульптурные цветы из чистого шоколада:
Розы
Пионы
Маки
Космея
Урок по созданию шкатулки
Пишем скульптурную картину

Вебинары:
Ценообразование и продажи
Упаковка
Разбор ошибок
Продающее фото

Лот №3
Курс "Светлая Пасха"
  1. Кулич "Зайка - воришка"
  2. Кулич + шоколадная орхидея
  3. Кулич муссовый "Яблоко, корица, карамель"
  4. Творожная Пасха - Абрикос
  5. Шоколадная подставка для яиц
  6. Пасхальная компания: уточка, зайка, курочка
  7. Яйцо с цветами (куличик внутри)
  8. Фантазийный шоколад "Пасха"
  9. Киндер-сюрприз
Курс "Сладкие игрушки"
  1. Всего за 2 часа вы освоите все рецепты и научитесь делать в молдах сладкие игрушки, такие как - мишка, зайка , котик и тд. из чизкейка на шоколаде,
  2. Узнаете рецепт птичьего молоко на шоколаде для молдов
  3. А ещё познакомитесь с рецептом йогуртовый мусс на шоколаде для молдов .
  4. Как и когда расписывать фигурки из птичьего молока, муса и чизкейка
  5. Как хранить
  6. Упаковывать
  7. Предложите своим клиента очень вкусную альтернативу шоколаду
Все рецепты подходят для молдов как зверушек так и цветов.]]> Екатерина Завирюха - Пионы нежности. Нежные торты в цветочном исполнении https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/17699-ekaterina-zaviryuha-piony-nezhnosti-nezhnye-torty-v-cvetochnom-ispolnenii.html https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/17699-ekaterina-zaviryuha-piony-nezhnosti-nezhnye-torty-v-cvetochnom-ispolnenii.html https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/17699-ekaterina-zaviryuha-piony-nezhnosti-nezhnye-torty-v-cvetochnom-ispolnenii.html Fri, 04 Sep 2026 15:05:19 +0300 native-yes ПРОГРАММА КУРСА
Включает в себя уроки:

Урок Муссовый торт «Букет пионов: сочная вишня»
Урок Чизкейк «Мороженое пломбир со взрывающейся карамелью»
Урок Торт «Птичье молоко: Клубничное облачко»
Урок "Двухцветная заливка"
Урок по топперам приобретается отдельно.

МУССОВЫЙ ТОРТ «СЛИВОЧНАЯ ВИШНЯ» В ВИДЕ ПИОНОВ
Нежный сливочный мусс с насыщенным вкусом вишни дарит невероятное наслаждение с каждым кусочком.
Его легкая текстура - словно облако, с ярким вишневым вкусом.
А в самом сердце пионов спрятался шоколадный бисквит, бархатная шоколадная прослойка и кусочки вишни.
В уроке будет дополнительно еще один рецепт - вишнево-сливочного мусса.

ЧИЗКЕЙК «СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ СО ВЗРЫВАЮЩЕЙСЯ КАРАМЕЛЬЮ» В ВИДЕ БУКЕТА ПИОНОВ
Этот десерт не только радует глаз, но и удивляет вкусом. Нежная текстура чизкейка со вкусом сливочного мороженого, тающего во рту, гармонично сочетается с хрустящей основой из песочного крамбла, создавая идеальный баланс между легкостью и насыщенностью.
Но это ещё не всё!!
Внутри вас ждет сюрприз - взрывающаяся карамель, которая добавляет яркие нотки сладости и игривости. Этот чизкейк подарит вкус и эмоции, а каждый кусочек превращается в маленький праздник

ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО: КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАЧКО»
Легкий, воздушный, тающий во рту торт, с сочными кусочками клубники, которые добавляют яркие нотки сладости и легкой кислинки, подчеркивая его изысканный вкус.
Этот торт - не просто десерт, а настоящая симфония вкусов, которая перенесет вас в мир летнего наслаждения.
Изысканный дизайн в виде пионов делает его не только вкусным, но и невероятно красивым.

урок по двухцветной заливке]]> Екатерина Завирюха - Шоколадная флористика. Весна 2022 https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/17616-ekaterina-zaviryuha-shokoladnaya-floristika-vesna-2022.html https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/17616-ekaterina-zaviryuha-shokoladnaya-floristika-vesna-2022.html https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/17616-ekaterina-zaviryuha-shokoladnaya-floristika-vesna-2022.html Tue, 01 Sep 2026 19:14:29 +0300 native-yes 10500 руб

Программа курса « ШОКОЛАДНАЯ ФЛОРИСТИКА»
Что будет на курсе

пластичный шоколад
Аналог пластичному шоколаду - пластичный шоколад из глазури СТАБИЛЬНАЯ МАССА ДЛЯ ЛЕТНЕГО СЕЗОНА , я от неё кайфанала в работа само удовольствие!
Розы 2 вида
Композиция «Пианино»
шоколадные туфли
Пионы
Маки
Ранункулюсы
Тюльпаны
Орхидеи
Георгин
_________________
Как всегда на курсе прямые эфиры ,
разборы ошибок
Упаковка ,
фото ,
продажи
ценообразование

ГАЙД ПО ЛЕВИТАЦИИ( цветы в воздухе - летящие) ОТ фотографа]]> Екатерина Завирюха - Новогодний курс 2026 https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/7019-ekaterina-zavirjuha-novogodnij-kurs-2026.html https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/7019-ekaterina-zavirjuha-novogodnij-kurs-2026.html https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/7019-ekaterina-zavirjuha-novogodnij-kurs-2026.html Tue, 11 Nov 2025 12:29:31 +0300 native-yes Добро пожаловать на новогодний курс!
Здесь ты научишься делать вкуснейшие десерты, лёгкие в исполнении, но с оригинальным вкусом. А эффектная подача гарантированно привлечёт внимание твоих клиентов.
Каждый десерт уникален и легко трансформируется под любой праздник. Так, десерты в бокалах будут актуальны не только на Новый год, но и для любого другого праздника. А новогодние шары в виде пирожных легко превращаются в вазу с цветами.
Поэтому, приобретая этот курс, ты весь год (независимо от сезона) сможешь зарабатывать и восхищать своими работами всех вокруг.

В курс входят уроки:
Урок «Декор»
Урок «Карамелизированные апельсины»
Урок «Взбитая карамель»
Урок «Крем-пломбир»
Урок «Торт-ёлка»
Урок «Десерт-шары»
Урок «Чизкейк апельсин-карамель»
Урок «Клубника в йогурте»
Урок «Baileys кофе-шоколад»
Урок «Бутерброд с икрой»

]]>