Ольга Шмукста - Онлайн курсы от 49 рублей https://many-courses.net/ Ольга Шмукста - Онлайн курсы от 49 рублей true https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/13354-lovecake-olga-shmuksta-stepan-serenko-otkrytye-torty.html Admin Кулинария, Ольга Шмукста Wed, 25 Mar 2026 13:32:58 +0300

LoveCake / Ольга Шмукста, Степан Серенко - Открытые торты


Слив курса [LoveCake] Открытые торты (Ольга Шмукста, Степан Серенко)

Программа:
1) Медовики
- Классический
- Шоколадный
- 3 формы: сердце, звезда, восьмерка

2) Песочные торты
- Лайм-клубника
- Манговый чай
- Кофе-бейлис
- 3 формы: сердце, звезда, восьмерка

3) Блинные торты-роза
- Красный бархат
- Роза-клубника
- Ферреро Роше

4) Карпатка
- Классический
- Шоколад-вишня

5) Мильфей классический

Внутри курса:
Таблицы себестоимости на каждый торт
Списки инвентаря и ингредиентов со ссылками на магазины
Подробные тех карты и видеоуроки


Скачать:
]]> true https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/13349-love-cake-olga-shmuksta-oreshki-s-nachinkami.html Admin Кулинария, Ольга Шмукста Wed, 25 Mar 2026 13:32:47 +0300

Love Cake / Ольга Шмукста - Орешки с начинками

Орешки с начинками (2025)

Слив курса Орешки с начинками [Love Cake] [Ольга Шмукста]

Орешки с начинками! 12 вкусов!
К новому году действительно случаются чудеса.
Очень редко продавала курсы отдельно, но вы так просили их — что я не могла отказать!!
Поэтому только на 4 дня открываю продажу по «Орешкам с начинками»:
  • 8 сладких вкусов
  • 4 закусочных начинок
  • 4 вида теста для сладких
  • 1 вид теста для несладких
  • Урок по упаковке
Программа курса:
0 Предобучение
1. Орешки с начинками
1.1 Теоретический блок инструменты и ингредиенты
1.2 Приготовление песочного теста
  • Классическое тесто.
  • Лёгкое шоколадное тесто.
  • Окрашенное тесто красителями.
  • Шоколадное тесто.
1.3 Приготовление начинок
  • Взбитая карамель с фундуком.
  • Груша горгонзола.
  • Двойная малина.
  • Дубай.
  • Кофе кардамон.
  • Лайм мята клубника.
  • Орешки с варёной сгущёнкой.
  • Приготовление цукатов.
  • Трюфель.
1.4 Упаковка орехов
2 Закусочные орешки с начинками
2.1 Вводный урок
2.2 Приготовление сырного теста
2.3 Приготовление начинок
  • Классическая сливочная начинка с красной икрой.
  • Ореховая начинка.
  • Рыбный паштет.
  • Сырная начинка.

]]> true https://many-courses.net/xobbi/12932-olga-shmuksta-kulichi-pashalnye-deserty-i-dekor.html Admin Хобби и рукоделие, Кулинария, Ольга Шмукста Thu, 12 Mar 2026 17:39:24 +0300

Ольга Шмукста - Куличи, пасхальные десерты и декор

Самый полный курс по куличам, выпечке, творожным пасхам и десертам с глубоким изучением теории работы с тестом, чтобы накрыть пасхальный стол и печь на заказ

Пасха 8 в 1

КНИГА РЕЦЕПТОВ И ТЕОРИИ «КУЛИЧИ И ПАСХАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ»
КУЛИЧИ ДРОЖЖЕВЫЕ, КУЛИЧИ С КРЕМОМ ВНУТРИ
8 видов куличей

КУЛИЧИ И ВЫПЕЧКА КЕКСОВАЯ
5 видов

Панеттоне
Пандоро
Ромовые бабы
2 вида

Глазурь
Декор
Глазурь - 2 вида

ПАНЕТТОНЕ, КРАФФИНЫ
ГЛАЗУРЬ И ДЕКОР ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
Муссовые десерты
Шоколадные пасхальные яйца «Ваниль-манго»
Бисквитные яйца с начинкой в шоколадных гнездах
2 начинки

2 вида велюра

ПАСХАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ
ЗЕФИРНЫЕ ЦВЕТЫ ДЛЯ ДЕКОРА КУЛИЧЕЙ
Бриошь 2 вида

Бриошь-краффин формовка и выпечка

3 начинки

ТОРТЫ-ЯЙЦО
УРОК ПО УПАКОВКЕ КУЛИЧЕЙ
ПАСХАЛЬНЫЙ ИНТЕНСИВ с 16.03
2 начинки

Желированная малина

Тесто катаифи

Сборка торта-яйцо

ТВОРОЖНЫЕ ПАСХИ И БЕНТО-ПАСХИ
7 вкусов

Бенто-Пасха

Глазурь для декорирования творожных Пасх

3 крема для начинения до выпечки

4 крема для начинения после выпечки

6 видов наполнителей из сухофруктов и цукатов

Шоколадные гнезда, яйца и фигурки

Пряник и их роспись

Ушки из мастики

Бисквитный мох

Современный минималистичный декор

Зефирные цветы
Маки

Розы

Пионы - 2 вида
Гортензии

2 способа декорирования куличей

Цветы из айсинга
Примеры декорирования куличей
Розы - 2 вида

Ромашки - 2 вида

Глазурь и айсинг

2 способа декорирования на айсинг

Списки со ссылками на маркетплейсы:
ингредиентов

оборудования и инвентаря

форм для выпечки, творожных пасх и десертов

Списки инструментов и ингредиентов

Таблицы себестоимости

]]> true https://many-courses.net/other/11846-olgalovecake-olga-shmuksta-stilnye-deserty-tarif-3-v-1-stilnye-deserty-pod-zamorozku.html Admin Другие тематики, Ольга Шмукста Sat, 14 Feb 2026 14:50:38 +0300

Olgalovecake / Ольга Шмукста - Стильные десерты. Тариф 3 в 1 Стильные десерты под заморозку

Стильные десерты. Тариф 3 в 1 Стильные десерты под заморозку (2025)

Слив курса [Olgalovecake] Стильные десерты. Тариф 3 в 1 Стильные десерты под заморозку 2025 (Ольга Шмукста)

Программа:
Чизкейки на палочке
10 вкусов
2 вида крамбла
2 вида декора для каждого вкуса
2 вида нарезки
Муссовые бенто торты
8 начинок
5 декоров
3 вида бисквитов
2 вида сборки: торт и свит бокс
Творожные сырки
6 вкусов
Моти
20 рецептур
5 Классические
5 Фруктово-ягодные
5 А-ля чизкейк
5 А-ля торты
4 технологии
5 видов теста
Урок по декору
Интенсив по продажам с Натальей Гончаровой
Тема: выход на Flowwow
4 прямых эфира: теория, ответы на вопросы
Ежедневная обратная связь и поддержка
Контент-план, шаблоны сторис для соцсетей
Розыгрыш призов
Блок по фото и видео десертам
Дополнительные материалы
Списки инструментов и ингредиентов
Списки интернет-магазинов со скидками
Гайды, техкарты, подкасты
Таблица себестоимости на все десерты


]]> true https://many-courses.net/other/11845-love-cake-olga-shmuksta-deserty-pod-zamorozku.html Admin Другие тематики, Ольга Шмукста Sat, 14 Feb 2026 14:50:36 +0300

Love Cake / Ольга Шмукста - Десерты под заморозку


Слив курса [Love Cake] Десерты под заморозку (Ольга Шмукста)

Программа:
Бенто-торты
Мадле
«Картошка» с начинками
Секретный блок

Продажник:

]]> true https://many-courses.net/other/11844-anastasiya-dverenina-olga-shmuksta-deserty-k-romanticheskim-prazdnikam-tarif-rasshirennyy.html Admin Другие тематики, Ольга Шмукста Sat, 14 Feb 2026 14:50:34 +0300

Анастасия Дверенина, Ольга Шмукста - Десерты к романтическим праздникам. Тариф Расширенный

Десерты к романтическим праздникам. Тариф Расширенный (2025)

Слив курса Десерты к романтическим праздникам. Тариф Расширенный (Анастасия Дверенина, Ольга Шмукста)

Тариф Расширенный:
Трюфели
Сырные накатные - 8 вкусов
Капсульные конфеты - 5 вкусов
Тематические трюфели - 6 вкусов

Муссовые мадлен:
Новая технология с муссом - 6 вкусов

Муссовые цветы:
Секретная авторская технология - 7 вкусов

Цветы из птичьего молока:
Для конфет и тортов
Для Молдов супер технология - 5 видов

Зефирные отсадные цветы new:
Работа с насадками - 10 видов
Зефирные отсадные цветы база:
Работа с насадками - 6 видов

Зефирные заливные цветы:
Яркие вкусы - 4 вкуса
Технологии приготовления - 4 вида

Букеты и коробки из цветов:
Букеты L, XL, XXL
Букет «Бабочка»
Букет «Раскидистый с зеленью»
Букет-торт
Букет на 14 февраля
Рояль
Сумочка
Коробки

Марафон по продажам к праздникам:
Отдельный канал
Общий контент-план на 5 недель
3 контент-плана на 7 дней
Шаблоны сторис

Дополнительные материалы:
Списки инструментов, ингредиентов
Списки интернет-магазинов со скидками
Обучающие материалы
Контент-план
Таблицы себестоимости


]]> true https://many-courses.net/other/11840-olga-shmuksta-merengovye-i-biskvitnye-rulety-klubnika-v-shokolade.html Admin Другие тематики, Ольга Шмукста Sat, 14 Feb 2026 14:50:22 +0300

Ольга Шмукста - Меренговые и бисквитные рулеты. Клубника в шоколаде

Содержание:
Блок «Меренговые рулеты»
  • 16 вкусов меренговых рулетов:
    7 вкусов на авторском креме на основе «Шантильи»
    8 вкусов со сливочным кремом
    ПП-рулет
  • Десерт «Павлова»
  • Торт «Эстерхази»
  • Меренговый торт
    + Уроки по стильному декорированию рулетов
Блок «Бисквитные рулеты»
  • 6 вкусов
  • 2 вида бисквита
  • 2 вида сборки: стандартный и мини-рулет
Блок «Клубника в шоколаде»
  • Выбор и подготовка клубники (фруктов)
  • Работа с шоколадом
  • Покрытие ягод и фруктов шоколадом. Декор.
  • Создание и упаковка готовых изделий:
    • Наборы из Клубники в шоколаде
    • Букеты из клубники. Сборка подбукетниц и шляпных коробок
    • Торт из клубники в шоколаде
    • Фрукты в шоколаде
    • Ягоды в шоколаде
    • Финики в шоколаде
Дубайский стаканчик с клубникой

Дополнительные уроки

ИНТЕНСИВ ПО ПРОДАЖАМ С НАТАЛЬЕЙ ГОНЧАРОВОЙ.

УРОКИ ПО УПАКОВКЕ

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
  • Списки инструментов, ингредиентов
  • Списки интернет-магазинов со скидками
  • Обучающие материалы
  • Таблица себестоимости на все десерты
ИСТОЧНИК

СКАЧАТЬ
 ]]> true https://many-courses.net/business/8267-olga-shmuksta-neyroseti-dlya-konditera.html Admin Бизнес, менеджмент, продажи, Ольга Шмукста Sun, 07 Dec 2025 10:24:23 +0300

Ольга Шмукста - Нейросети для кондитера


Слив курса Нейросети для кондитера (Ольга Шмукста)

Научитесь работать с нейросетями, чтобы сэкономить время, деньги и силы в своей кондитерской деятельности:
красивые продающие фото тортов и десертов
кондитерские фотосессии
для соц сетей – прайсы, посты, видео, контент-планы
скрипты продаж и общение с клиентами
обучение личного и бизнес-ассистента

Нейросети для кондитера:
1 большой практический модуль. 7 уроков
3 теоретических модуля. 13 уроков
4 недели поддержки куратором


]]> true https://many-courses.net/xobbi/kulinarija/2926-olga-shmuksta-ja-konditer-ot-novichka-do-profi-20-2023-tarif-profi.html Admin Кулинария, Ольга Шмукста Tue, 06 Feb 2024 13:22:56 +0300

Ольга Шмукста - Я-кондитер. От новичка до профи 2.0. Тариф Профи+

Торты
24 начинки, включая многоярусный торт

Декор
40 элементов

Трендовые формы
Шар, Квадрат, Перевертыш, Шляпная коробка

Капкейки
7 вкусов

Зефир
2 способа приготовления, 17 вкусов

Макарон
с пониженным содержанием сахара. Крышки и 15 начинок

Кондитерская теория
5 видеоуроков

Бизнес-тренинг
• Продвижение и продажи в соцсетях (ВК и Инст)
• Скрипты продаж и отработка возражений
• Реклама у блогеров

Курс по фудфото
• Красивые фото на телефон и фотоаппарат от Ольги и фуд фотографа
• Обработка и визуал
Юридическое оформление от специалиста по налогам
Нормы СанПиН для кондитеров
Курс «Муссовые торты и нарезные пирожные»

Бонусные материалы:
Мини-курс по эклерам
• Пряники: тесто + роспись от пряничного мастера
• Муссовые десерты в стаканчиках. 2 вкуса: Пряная груша, Тирамису
Поддержка куратора
Преимущества тарифа с бизнес-наставником:
Личная обратная связь по всем ДЗ бизнес-тренинга

Отдельный чат, где вы сможете задать вопрос наставнику и обменяться идеями с однокурсниками.

]]>