О материале
Описание
Бокс «Зимний звездопад»
Курс «Новогодняя сказка»
Курс «Новогодняя сказка»
- Тортики-фигурки из зефира (4 вида)
- Тортик-динозавр из Птичьего молока
- Винтажные кубики из зефира
- Печенье сабле с маршмеллоу в форме мишек
- Динозавры и медведи из объемного маршмеллоу
- Приготовление капкейков с новогодним декором от приглашенной звезды Марины Новожиловой
- Приготовление яблочного пюре
- Яблочный зефир по заварной технологии
- Темперирование шоколада
- Видео-уроки: Зефирные яблоки, Зефирные апельсины, Зефирные гранаты, Зефирные ёлочки, Зефирные кокосы, Зефирные тыквы и хлопок, Зефирные еловые и сосновые шишки, Зефирные мухоморы
- Технологическая карта: Яблочный зефир по заварной технологии, Пластичная глазурь с шоколадом, Глазурь Гурме, Вишневый мармелад, Апельсиновый желейный мармелад
- Птичье молоко из суфле с вишней и арахисовой пастой
- Правильное окрашивание глазури. Покрытие глазурью
- Работа с мастикой и молдами. В отсутствии молдов можно украсить посыпкой
Другие курсы в наличии
Материалы, которые можно приобрести уже сейчас