Скоро в продаже

nebesnyii_mindal / Марина Невская - Бокс Новогоднее вдохновение

Артикул: 8501 Ожидается поступление

Автор курса: Марина Невская

Этот курс пока недоступен

Материалы ещё не поступили в магазин. Покупка и выдача ссылок пока недоступны. Посмотрите другие курсы в наличии ниже.

О материале

Описание

Бокс «Новогоднее вдохновение»

Интенсив «Новогодние зефирные игрушки 2.0»

Приготовление яблочного пюре
Яблочный зефир по заварной технологии
Темперирование шоколада
Видео-уроки: Зефирные яблоки, Зефирные апельсины, Зефирные гранаты, Зефирные ёлочки, Зефирные кокосы, Зефирные тыквы и хлопок, Зефирные еловые и сосновые шишки, Зефирные мухоморы
Технологическая карта: Яблочный зефир по заварной технологии, Пластичная глазурь с шоколадом, Глазурь Гурме, Вишневый мармелад, Апельсиновый желейный мармелад

Интенсив «Кемп по маршмеллоу». Учимся готовить и фотографировать нарезной маршмеллоу

Нарезной маршмеллоу на белке:
- Маршмеллоу в форме «Белых мишек» и «Снежков» с ванильным вкусом
- «Имбирный пряник» с гречишным медом, печеньем, корицей, мускатным орехом, кардамоном и имбирем
Нарезной маршмеллоу без белка:
- «Облепиха-Шоколад-Кофе» - двухцветный десерт с пюре облепихи, горьким шоколадом и ароматным кофе
- «Клюква с апельсином» - с пюре дикой клюквы и цедрой апельсина
- Эфир по фото нарезного маршмеллоу. Делаем красивую атмосферную фотографию для аккаунтов на телефон

Елочки в песочной корзинке из ржаного теста