Школа по зефирному мастерству и кондитерскому искусству / Татьяна Барковская - Клуб Зефирознайка. Тариф знакомство, донат-подписка на месяц

ТАРИФ "ЗНАКОМСТВО"
Тариф "Знакомство" для тех, кто хочет попробовать приготовить любимые десерты своими руками с поддержкой от автора.
Комфортная цена входа позволит Вам быстро принять решение и просто попробовать свои силы.

Решить для себя - Ваше это или нет.
Интересен ли Вам волшебный кондитерский мир!

Добро пожаловать и давайте знакомиться)).
Вам будут доступны уроки по :
🟢Зефиру
🟢Мармеладу
🟢Ремесленному шоколаду
🟢Домашнему маршмеллоу и др. десертам
🟢Групповой чат с обратной связью

ТАРИФ КЛУБА «ЗНАКОМСТВО»
ЗНАКОМСТВО С ЗЕФИРОМ.

• Ручной миксер
• Планетарный миксер.
• Выбор инвентаря
• Выбор основных ингредиентов
• Мой первый зефир-Кофейный зефир
• Зефир нарезной из ягод облепихи
• Зефир Карамельный
• Зефир Чёрная смородина

ЗНАКОМСТВО С МАРМЕЛАДОМ.

• Виды мармелада и ключевые отличия.
• Клубничный мармелад на агар-агаре.
• Сливовый мармелад для цветов из молдов.
• Рецепт мармелада на пектине и желатине.
• Чайная пара из мармелада на агаре.

ЗНАКОМСТВО С РЕМЕСЛЕННЫМ ШОКОЛАДОМ.

• Про ремесленный шоколад.
• Выбираем сырье для шоколада
• Как выбрать формы для шоколада
• Подсластитель для шоколада.
• Готовим тёмный ремесленный шоколад
• Цветы из гибкого шоколада

ЗНАКОМСТВО С ДЕСЕРТОМ ПТИЧЬЕ МОЛОКО.

• История десерта
• Птичье молоко Шоколадное
• Птичье молоко в молдах

ЗНАКОМСТВО С МАРШМЕЛЛОУ.

• Желатин - свойство главного ингредиента
• Маршмеллоу ванильный
• Маршмеллоу лимонный
• Жареный маршмеллоу в форме дровишек

РАЗНЫЕ ДЕСЕРТЫ.

• Рецепт печенья Курабье.
• Зефирный десерт в баночках.
• Восточные сладости - Пахлава.
• Пирожное картошка.